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亞硝酸鈉如何測(cè)量以及運(yùn)用
亞硝酸鈉的丈量運(yùn)用的常識(shí)有哪些？亞硝酸鈉歸于胺類(lèi)，為白色或微黃色斜方晶體，易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、乙醇、乙醚，吸濕性強(qiáng),用于織物染色的媒染劑；絲綢、亞麻的漂白劑,金
屬熱處理劑；鋼材緩蝕劑；氰化物中毒的解毒劑,實(shí)驗(yàn)室分析試劑,在肉類(lèi)制品加工中用作發(fā)色劑、防微生物劑，防腐劑。密度2.168g/cm3，熔點(diǎn)271℃，于320℃分化。吸濕，易溶于水，水溶
液安穩(wěn)，體現(xiàn)堿性反響，可從空氣中吸收氧氣，并構(gòu)成硝酸鈉。亞硝酸鈉有毒，有傳言說(shuō)亞硝酸鈉是致癌物質(zhì)。
但事實(shí)上亞硝酸鈉并不是致癌物質(zhì)，致癌的是亞硝酸鈉在必定條件下生成的亞硝胺，在亞硝酸鈉分子中，氮的化合價(jià)是+3。是一種中心化合態(tài)，既有還原性又有氧化性，例如在酸性溶液中能
將KI氧化成單質(zhì)碘：這個(gè)反響可以定量地進(jìn)行，可用于測(cè)定亞硝酸鹽。亞硝酸鈉很多用在染料工業(yè)和有機(jī)組成中，常用于制備偶氮染料、氧化氮、藥物、防銹劑以及印染、漂白、臘腸加工等
方面，由于它有毒，使用時(shí)有必要注重。亞硝酸鈉的熱安穩(wěn)性高，可用高溫?zé)徇€原法備。
